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Pastel exprés de chocolate y galletas

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pastel exprés de chocolate y galletas
Foto: Potrebitel#183160
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Preparación
20 min.
Cocción
5 min.
Total
25 min.
Raciones
8
"Un pastel increíblemente sabroso y fácil de preparar, y si no te das prisa no quedará ni un trocito para probar"

Ingredientes

  • galletas - 400 g
  • nueces - 150 g (o avellanas)
  • crema de chocolate para untar - 100 g
  • mantequilla - 150 g
  • leche 100 ml
  • nata - 200 ml
  • chocolate - 200 g
  • pasas - 100 g
  • esencia de ron - 1 cucharadita
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Trituramos las nueces o avellanas junto con las galletas y las ponemos en un bol.

A continuación, agregamos la mantequilla, las uvas pasas, la esencia de ron, la leche y por último - la crema de chocolate para untar.

Homogeneizamos bien todos los productos.

Con esto la tarta está casi lista.

Lo único que queda es darle forma, volcando la mezcla en un molde preferido y alisando bien la superficie. Para que quede más hermosa y sabrosa, cubrimos nuestra tarta con un glaseado o cobertura de 100 gramos de chocolate derretido con 200 ml de nata.

Dejamos la tarta de chocolate en la nevera para que se asiente durante unos 3-4 horas.

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