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Galletas de chocolate rápidas

Daniela RusevaDaniela Ruseva
Cocinero
239524
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Galletas de chocolate rápidas
Foto: Daniela Ruseva
1 / 3
08/02/2022
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
25
"Nunca rechazamos una galleta, sobre todo si es de chocolate.¿Cómo podemos resistirnos?"

Ingredientes

  • huevos - 2 uds
  • azúcar - 100 g
  • cacao en polvo - 1 cucharada
  • harina - 100 g
  • vainilla - 1 cucharadita, extracto
  • levadura química - 1 cucharadita de postre
  • sal - 1 pizca
  • chips de chocolate - 40 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Estas galletas no contienen nada de grasa, pero resultan igual de buenas, ademas se preparan de manera fácil y rápida.

Batir los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica de varillas. Tamizar la harina junto con el cacao y los polvos de hornear. Incorporar la mezcla seca en el bol con los huevos.

Agregar la vainilla y una pizca de sal y mezclar con una espátula hasta obtener una masa homogénea.

Forrar una bandeja de horno con papel de hornear. Con la ayuda de una cuchara, tomar porciones pequeñas de la masa y dejar caer sobre el papel (debe haber un poco de distancia entre cada galleta). Al caer, la masa tomará forma por sí misma.

Esparcimos por encima las gotas o chips de chocolate.

Precalentamos el horno.

Horneamos las galletas a 180 grados con ventilados por unos 15 minutos.

Las galletas de chocolate rápidas están listas.

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