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Tarta de chocolate con bizcochos de soletilla

Boki LazicBoki Lazic
Cocinero
17462
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de chocolate con bizcochos de soletilla
Foto: Boki Lazic
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Preparación
40 min.
Cocción
10 min.
Total
50 min.
Raciones
8
"Si no tienes con quien compartir esta tarta de chocolate, llámanos - con mucho gusto aceptaremos la invitación"

Ingredientes

  • bizcochos de soletilla - 200 g
  • café instantáneo - 1 taza, para mojar los bizcochos
  • nata endulzada - 500 ml (crema agria (nata agria), mezclada con azúcar al gusto)
  • nescafé - 3 en 1 (1 sobre)
  • galletas - 400 g
  • nata para montar - 100 ml
  • chocolate negro - 200 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mojar los bizcochos de soletilla con el café instantáneo o agua y colocarlos en un molde forrado con papel de hornear. En un bol grande, mezclar la nata agria (endulzada) con el sobre de Nescafé y batir durante 5 minutos.

Romper las galletas en trocitos y ponerlas en el bol con la crema. Verter la mezcla de relleno para la tarta de chocolate sobre los bizcochos de soletilla y extender uniformemente con la espátula o lengua de silicona.

Fundir el chocolate negro con la nata y echar la cobertura sobre la tarta de bizcochos de soletilla.

Guardar la tarta de chocolate con bizcochos de soletilla en la nevera durante 2 horas antes de cortar y servir.

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