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Increíble Strudel con Cerezas

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Increíble Strudel con Cerezas
Foto: Kulinarna mreja
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Preparación
20 min.
Cocción
30 min.
Total
50 min.
Raciones
6
"Este Strudel de Cerezas ha superado todas nuestras expectativas"

Ingredientes

  • masa filo - 500 g
  • cerezas - 600 g
  • pudín - 1 paquete (sabor vainilla)
  • galletas - 200 g
  • azúcar - al gusto
  • canela - al gusto
  • mantequilla - 125 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Deshuesar las cerezas y mezclarlas con la canela y el sobre preparado de pudín (o flan). Triturar las galletas.

Tomar una hoja de masa filo, untarla con mantequilla y poner otra hoja encima.

Colocar de la mezcla de cerezas, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de galletas trituradas. Enrollar y colocar en una bandeja apta para hornear, forrada con papel pergamino.

Untar el strudel de fruta con más mantequilla en la superficie para que quede crujiente. Continuar hasta terminar los productos.

Hornear este increíble strudel con cerezas a 180 grados hasta que esté dorado.

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