Modo de preparación
Triturar y mezclar las galletas con la mantequilla derretida. Extender en un molde con base extraíble y presionar para que la base quede compacta.
Batir el queso crema con el azúcar. Agregar los huevos y la vainilla. Revolver bin la mezcla para el pastel de queso fácil.
Vierta la crema sobre la base y hornee durante 40-50 minutos a 160 grados.
Una vez frío, unta el cheesecake de frutas con mermelada de cerezas y refrigera.
¡Al día siguiente puedes servir el irresistible cheesecake con cerezas y queso crema!
