Modo de preparación
Remoja la gelatina en agua y derrítela en el microondas durante aproximadamente 1 minuto.
Mezcle la gelatina con la crema de chocolate, la crema agria y la esencia de ron.
En un molde para pastel, coloque un rollo (brazo de gitano) marrón cortado en rodajas en el fondo. Agregue crema, luego rodajas de plátano, un rollo blanco encima y nuevamente en la misma secuencia crema, plátanos, etc.
Cuando la tarta de chocolate está lista, decore con galletas y espolvorea con coco rallado.