Perrito caliente alemán

IlariaIlaria
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Perrito caliente alemán
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Preparación
15 min.
Cocción
10 min.
Total
25 min.
Raciones
2
"Prepárate para una sorpresa - perritos calientes, pero al estilo alemán.¡Te encantarán!"

Ingredientes

  • pan - 2 panecillos para hot dog
  • salchichas alemanas - 2 uds
  • chucrut - 250 g (o repollo fresco marinado)
  • pepinillos en vinagre - 2 uds
  • cebolla - 1 cabeza pequeña
  • ketchup
  • mostaza
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Calentamos agua en una cacerola y llevamos a ebullición. Sumergimos las salchichas en el agua hirviendo durante unos minutos, pero sin pasarnos para que no se rompan.

Partimos los panecillos. Cortamos finamente la cebolla y los pepinillos y los colocamos en el pan. Ponemos una salchicha en cada hot dog y terminamos de rellenar con el chucrut cortado.

Servimos los perritos calientes con ketchup y mostaza al gusto.

¡Buen provecho!

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