Modo de preparación
Dejamos el pollo a temperatura ambiente durante media hora, luego cortamos en tacos - bocaditos.
Salamos al gusto.
Pasamos por huevo batido /pongo un poco de sal en los huevos/.
Luego pasamos por el pan rallado o harina de maíz.
Freímos los bocaditos de pollo en aceite caliente.
Los bocaditos de pollo son muy fáciles y ricos.