Modo de preparación
Calienta el aceite de oliva a fuego moderado y sofríe el diente de ajo, cortado en láminas finas.
Frote la carne de pollo troceada con pimienta negra, córtela en trozos y fríala hasta que esté blanca. También puedes usar pechuga, pero yo prefiero la carne del muslo porque es mucho más tierna y jugosa.
Vierta el jugo de limón y revuelva por un minuto, luego vierta la nata y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente durante 10-15 minutos.
Espolvorea los bocaditos de pollo en salsa de nata preparados con perejil seco y sirve mientras el plato esté caliente.
¡Fácil, rápido y delicioso!
