Modo de preparación
Agregue el bicarbonato al yogur y espere a que burbujee, luego agregue el huevo, el aceite, la sal y ambos tipos de harina tamizada. Añada un poco de agua.
Amase hasta obtener una masa suave y no pegajosa, que se traslada a una bandeja y se deja reposar unos 20-30 minutos.
Pincha el pan de soda con un tenedor y hornee en el horno precalentado a 170 °C durante unos 25-30 minutos.
El pan de soda saludable está listo.
