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Panecillos de queso con yogur y mantequilla

Maria SimovaMaria Simova
Autor
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Panecillos de queso con yogur y mantequilla
Foto: Maria Simova
1 / 2
27/07/2022
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Preparación
10 min.
Cocción
35 min.
Total
45 min.
Raciones
12
"Una maravilla de panecillos para el desayuno"

Ingredientes

  • queso - 150 g feta
  • harina - 300 g
  • yogur - 250 g
  • bicarbonato de sodio - 1 cdta
  • azúcar - 1/2 cdta
  • sal - 172 cdta
  • aceite de girasol - 2 cdas, 30 ml
  • mantequilla - 30 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclamos el bicarbonato con el yogur y esperamos a que salgan burbujas y s enorme una espuma. En un bol combinamos la harina con la sal, azúcar y el yogur espumoso. Revolver bien.

Añadimos el aceite y el queso feta rallado y amasamos una masa suave y no pegajosa.

Con las manos engrasada formamos 12 bolitas de tamaño igual.

Forramos una bandeja de horno con papel de hornear y colocamos los panecillos de queso dejando espacio entre ellos.

Ponemos un trocito de mantequilla sobre cada panecillo.

Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos durante unos 35 minutos.

¡Los panecillos de queso con yogur y mantequilla son maravillosos!

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