Modo de preparación
Pelar las patatas y colocarlas en una olla grande, ponerlas a hervir en agua con sal.
También poner a cocer las zanahorias y el huevo.
Escurrir las patatas y las zanahorias en un colador, dejarlas enfriar y cortarlas en cubos pequeños.
Cortar también el jamón, los pepinillos y el huevo cocido.
Añadir el jugo de medio limón, los guisantes, la pimienta negra, la sal y la mayonesa, que es imprescindible para nuestra riquísima ensaladilla rusa.
Mezclar bien los productos y dejar la La ensaladilla rusa con jamón york durante 1-2 horas en el frigorífico.
