Modo de preparación
Lavar la lechuga y cortarla. Poner las hojas troceadas en un bol grande o directamente en la ensaladera.
Pelar la cebolla y el pepino.
Cortarlas junto con el tomate, el aguacate y el pimiento rojo asado (limpio de piel y semillas).Poner las verduras en el bol con la ensalada verde.
Colocar el atún por encima y añadir las aceitunas.
Aliñar la apetitosa ensalada con aceite de oliva, sal y vinagre balsámico.
Servir la ensalada de pescado festiva en platos adecudos. ¡Buen provecho!
