Revani de leche

DianaDiana
Aprendiz
383
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Revani de leche
Foto: Diana
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Preparación
30 min.
Cocción
40 min.
Total
70 min.
Raciones
8
"Un revani almibarado con leche - te aseguramos que el resultado es maravilloso"

Ingredientes

  • huevos - 4 piezas
  • azúcar - 200 g
  • harin a - 250 g
  • levadura química - 10 g
  • almíbar
  • leche - 1 l
  • azúcar - 180 g
  • vainilla - 1 cdta
  • o
  • piel de naranja - 1 cdta, rallada
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir bien los huevos y el azúcar hasta obtener una crema esponjosa. Tamizar la harina con la levadura e incorporarla poco a poco, removiendo con una espátula.

Verter la mezcla en un molde rectangular forrado con papel vegetal y hornear a 180 grados hasta que esté listo. Dejar enfriar el pastel terminado de hacer.

Para hacer el almíbar, calentar la leche con el azúcar y los aromas. Remover hasta que espese y luego dejar enfriar un poco.

Verter el almíbar sobre el bizcocho frío y deje enfriar antes de servir.

¡El revani de leche está listo!

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