Modo de preparación
Separe las claras de las yemas. Monta las claras con 1/3 del azúcar y las yemas con el resto. Agregue los otros ingredientes secos, luego las claras de huevo con una espátula de silicona.
Vierta la mezcla de revani casero en un molde engrasado y enharinado.
Hornee hasta que esté listo. Prepare un almíbar de partes iguales de azúcar y agua y vierta sobre el pastel jugoso.
¡El Pastel Revani de sémola y coco es un gran postre!