Modo de preparación
Engrasar una bandeja de horno con aceite. Frotar las chuletas de aguja de cerdo con la salsa de soja suave.
Picar finamente la cebolla y sofreírla en una sartén con aceite y un poco de sal y pimienta.
En un bol hondo, mezclar la leche con el agua y las especias de carne. Dejar reposar durante 5 minutos.
Cortar el queso fundido (quesitos) en trozos y distribuir sobre las chuletas jugosas en la bandeja. Repartir la cebolla por encima y verter la leche con especias. Agregar también la nata.
Hornear durante media hora a 220 grados.
Servir las chuletas de cerdo jugosas con queso fundido acompañadas por una ensalada o guarnición adecuada.
