Modo de preparación
Lavamos bien los champiñones. Les quitamos los troncos. Ponemos todos los demás ingredientes en un bol - queso crema, nata agria y puerros picados.
Rellenamos los champiñones con la mezcla y los colocamos en una bandeja de horno engrasada. Ponemos también los troncos para que se horneen también.
Regamos con un poco de aceite y metemos en el horno precalentado a 200 grados. Horneamos hasta que los champiñones rellenos estén ligeramente dorados.
Los champiñones rellenos de puerros son riquísimos.
