Modo de preparación
Poner la levadura y el azúcar junto con la leche tibia y remover bien. Agregar la harina y la sal y amasar una masa para panes festivos.
Cortar la mozzarella y el prosciutto y ponerlos en la masa.
Untar con yema batida y poner el pan festivo en una bandeja de horno redonda. Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
El pan festivo con mozzarella y prosciutto es ideal para el desayuno o para una mesa festiva.
