Modo de preparación
Vertemos agua en una olla y llevamos a ebullición, luego agregamos la cebolla picada y la zanahoria rallada.
Añadimos los muslos de pollo deshuesados, los fideos, sal y pimienta negra.
Cocinamos durante 20 minutos o hasta que todos los productos estén cocidos. Finamente agregamos el perejil fresco picado.
Para los picatostes, cortamos el pan en cubitos y freímos en una sartén con mantequilla.
Les ponemos especias a nuestro gusto y servimos junto con la sopa de pollo.
La sopa de pollo con picatostes está lista.
