Modo de preparación
Hacemos la marinada a partir de una naranja (exprimida) y todos los demás productos.
Cortamos la naranja restante en cuatro trozos, ponemos un trozo dentro de cada pollo y metemos unos champiñones.
Colocamos los champiñones restantes y la naranja alrededor de los picantones. Los dejamos durante una hora para marinar. Envolvemos la bandeja con papel de aluminio.
Horneamos los pollos en un horno precalentado a 200° C durante una hora, luego destapamos y continuamos horneando hasta que estén dorados por ambos lados.
Los picantones con naranja y vino blanco están listos.
