Modo de preparación
Ponga las frutas en un bol grande y macháquela con una cuchara de madera. Añadir 3 cucharadas de vino. Rallar la piel de naranja y añadirla a esta mezcla.
Cubra con una tapa y refrigere por 3 días. Luego cuele a través de un colador de maya fina directamente en una cacerola grande. Agregue el azúcar y el vino restante.
Calienta la mezcla a fuego lento hasta que hierva, revolviendo constantemente. Agrega el licor de naranja y retira del fuego. Distribuye en botellas y ciérralas con tapones.
En una semana el licor está listo. Se puede almacenar en un lugar seco y fresco hasta por tres meses.
