Modo de preparación
Cocemos el pulpo a fuego lento durante 2-3 horas.
Una vez listo, lo sacamos y dejamos enfriar durante 10 minutos.
Pasados los 10 minutos, cortamos el pulpo en trozos.
A continuación, derretimos la mantequilla en una sartén antiadherente y agregamos el pulpo troceado.
Doramos bien, regamos con el jugo de pomelo y sazonamos al gusto. Espolvoreamos nuestro pulpo a la sartén con perejil fresco picado.
¡Receta muy deliciosa de pulpo a la sartén! ¡Muy recomendable!
