Modo de preparación
Enjuague el arroz y escúrralo. Calienta el aceite en una cacerola y fríe la cebolla. Agregue el arroz y fríelo también.
Sazone con especias y agregue tomates picados enlatados junto con la salsa. Una vez que hierva, transfiera la mezcla a una bandeja de horno, extienda el pollo desmenuzado y agregue 1-2 tazas de agua tibia.
Hornee el arroz con pollo hasta que el arroz absorba el líquido.
Sirva el arroz con tomate al horno con perejil fresco picado.
¡Haz feliz a toda la familia con Tomates con arroz y pollo al horno!
