Modo de preparación
Deshuesar los datiles.
Trocear el chocolate negro.
Poner el coco rallado en un tazón.
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora (excepto el coco rallado y el chocolate negro troceado). Triturar hasta obtener una mezcla espesa y brillante.
Agregar el chocolate y volver a triturar por unos segundos para que se incorpore en la mezcla.
De la mezcla resultante formar bolitas con el tamaño deseado.
Pasarlas por el coco rallado.
Los bombones caseros saludables con chocolate negro están listos para servir y comer. También se pueden dejar en el frigorífico por 1-2 horas para que se endurezcan un poco. ¡Los bombones caseros son deliciosos de cualquier manera!
