Modo de preparación
En un tazón, mezcle todos los ingredientes secos - harina de almendra, nueces, polvo d hornear y edulcorante.
Agregue la mantequilla, el huevo y la vainilla. Mezcle bien con una cuchara o espátula.
Agregue las gotas de chocolate, pero deje una pequeña porción para poner encima de las galletas. Mezclar bien hasta que la masa esté homogénea.
Deja la mezcla durante unos 5 minutos. Luego dale forma a las galletas con las manos, es fácil. Coloque 1 o 2 gotas de chocolate encima.
Hornee mis galletas en la freidora de aire. Elegí el programa de horneado, 170ºC. Seleccioné primero por 15 minutos, pero en 10 minutos ya estaban listas )5 por un lado y 5 por el otro). Puse las galletas de chocolate sobre papel de hornear.
Puedes hornear las galletas cetogénicas de la manera tradicional en el horno a 170 o 180ºC durante 10-15 minutos. ¡Vigílalas!
En este caso también debes colocar las galletas keto en una bandeja forrada con papel de hornear.
El horno debe estar previamente precalentado.
