Modo de preparación
Para estos palitos salados con queso, primero haga migas con la harina, la mantequilla y la margarina.
Agregue la yema, el queso crema, el parmesano y la sal.
Amasar una masa desmenuzable, parecida a una masa quebrada. Envuélvela en film transparente y déjela en la nevera durante 20-30 minutos.
Retirar y extender en una lámina rectangular de 5 mm de espesor.
Con un cuchillo, corta tiras de 1 cm de ancho.
Disponerlas en una bandeja apta para hornear forrada con papel pergamino.
Untar con yema de huevo batida con un poco de leche y aceite.
Espolvorear con semillas de sésamo y hornear los palitos salados en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén dorados.
Retirar, dejar que los palitos crujientes con parmesano se enfríen un poco y servir.
