Modo de preparación
Mezcle el aceite, la leche fresca, el azúcar, el jugo de naranja y la soda en un tazón y mezcle.
Vierta la mantequilla derretida y vaya agregando la harina por partes hasta que se absorba por completo.
Debería obtener una masa medianamente suave que se reafirmará aún más en el refrigerador. Deje que se enfríe durante aproximadamente 1 hora.
Hervir el jarabe de los ingredientes enumerados. A fuego alto - 10-15 minutos o moderado - 25 minutos. Espera a que se enfríe.
Corta pedazos de la masa para dulces y dales una forma ovalada, ligeramente oblonga. Que sean más regordetes, no delgados. Con un cuchillo delgado y afilado, haga una cuadrícula en su superficie.
Disponer en una bandeja forrada con papel de horno, espaciadas un poco. Obtendrá dos bandejas del estándar de cada horno.
Hornea tus dulces caseros favoritos a 180 grados hasta que se pongan rosados, 17-18 minutos. Vigílelos porque cada horno hornea de manera diferente. No deben oscurecerse demasiado.
Mientras están calientes, acomoda los dulces en otro recipiente, más profundo y cúbrelos con almíbar.
Deje en remojo y luego sirva los dulces almibarados, espolvoreados con nueces o pistachos triturados y tostados .
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