Modo de preparación
Coloque el queso crema Filadelfia, el queso crema y la crema agria en un tazón. Se les agrega azúcar en polvo y vainilla y se baten con una batidora hasta obtener una crema esponjosa.
Se pican finamente 1 plátano y 3 fresas y se añaden a la crema.
Necesitará un molde para pasteles con un diámetro de 26 cm.
El melón se limpia de las semillas y se corta en rodajas finas. Las fresas y los plátanos se tratan de la misma manera.
La leche se pone en un bol para que sea más fácil mojar las galletas.
Después de que todos los productos estén listos, es hora de arreglar el pastel de galletas.
En el fondo del molde para pasteles, coloque las galletas bañadas en leche. Luego viene una capa de crema.
Disponga un poco de las rodajas de plátano y fresa. Le siguen de nuevo las galletas y la crema, esta vez arregladas con melón y plátanos.
Esto se hace hasta que se agotan los productos, y se reservan algunas de las fresas para decorar.
Después de la última capa de crema, la tarta de galletas se decora con fresas, cerezas y perlas de azúcar.
Dejar reposar la tarta de fresas en la nevera durante la noche.
¡Buen provecho con esta magnífica tarta de queso crema y frutas!
