Modo de preparación
Batimos el huevo con la clara.
Trituramos el plátano y lo agregamos a los huevos.
Añadimos los demás productos y batimos bien.
Calentamos una sartén ligeramente engrasada y vertemos pequeñas porciones de la mezcla. Cocinamos las tortitas americanas por ambos lados.
Una vez listas, servimos con sirope de chocolate, plátano cortado en rodajas, cacao, miel, etc.
Las tortitas de chocolate sin harina están listas.
