Modo de preparación
Derretir la mantequilla en una olla con un poco de agua caliente. Agregar la cebolla picada y dejar que se ablande durante un minuto.
Agregar las patatas y el caldo de pollo. Verter más agua hasta cubrir los productos. Cocinar hasta que las patatas estén bien cocidas.
Retirar la sopa de patata y triturar. Añadir la nata, la leche y sal al gusto.
Volver a poner al fuego hasta que la crema de patata hierva, revolver constantemente.
La crema de patata con nata está lista.
