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Sundae de chocolate con frutos secos

ZoriZori
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sundae de chocolate con frutos secos
Foto: Zori
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Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
Total
30 min.
Raciones
2
"A partir de ahora, no podemos imaginar el verano sin al menos un sundae de chocolate con frutos secos todos los días"

Ingredientes

  • chocolate - 100 g (70% de cacao)
  • leche condensada - 100 ml
  • mantequilla - 20 g
  • palitos de chocolate - 4 uds
  • bolitas de chocolate - 4 cdas
  • pistachos - 4 cdas
  • fresas - 2 uds
  • menta - hojas frescas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Colocar el chocolate triturado en un bol con la mantequilla y calentar al baño maría hasta que se derrita.

Agregar la leche condensada y batir con una batidora. Dejar enfriar la mezcla y transferirla a un recipiente adecuado. Almacenar en el congelador. Revolver bien a cada 30 minutos hasta que se congele.

Formar bolas con el helado de chocolate terminado con la ayuda de una cuchara, transferir varias bolas a las copas de postre y agregar las bolas de chocolate y 2 piezas de palitos de chocolate por copa.

Espolvorear con los pistachos pelados, poner encima una fresa y una ramita de hojas de menta fresca.

Servir el postre de helado (Sundae) inmediatamente.

¡Sundae de chocolate con frutos secos - una verdadera delicia!

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