Filetes de pavo empanados

NikiNiki
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Filetes de pavo empanados
Foto: Niki
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Preparación
20 min.
Cocción
20 min.
Total
40 min.
Raciones
4
"Una manera muy rica de preparar los filetes de pavo, ¡pruébalos!"

Ingredientes

  • pechuga de pavo - 4 pechugas
  • huevos - 2 piezas
  • salsa de soja
  • pan rallado
  • pimienta negra
  • sal
  • aceite de girasol
  • especias - al gusto (secas)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Si los filetes de pavo son ​​muy gruesos, córtelos por la mitad y golpéelos ligeramente con un mazo de cocina.

Sazonarlos con salsa de soya, especias secas y dejar en el refrigerador por 1 hora.

Batir los huevos en un bol, verter el pan rallado en un plato seco.

Calentar la grasa en la sartén, sacar los filetes de la nevera y pasarlos primero por el huevo, luego por el pan rallado. Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

Poner los escalopes sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.

Servir con salsa y guarnición de su elección.

¡Los filetes de pavo empanados son deliciosos!

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