Modo de preparación
Cocer los bogavantes en agua caliente durante unos 10 minutos, dependiendo del tamaño del bogavante (langosta).
Prepare la primera salsa mezclando la mayonesa y el jugo de lima.
La otra salsa se hace derritiendo la mantequilla mezclada con el ajo picado.
La tercera salsa se hace mezclando el ajo finamente picado, perejil finamente picado, aceite de oliva y jugo de limón.
Mojar la carne de langosta en las salsas.
Mmmm... un plato delicioso e impresionante son estos bogavantes con las tres salsas!
