Modo de preparación
Calienta la sartén grill y engrásala con un poco de aceite de oliva.
Corta el queso Halloumi y colócalo en la sartén ya caliente.
Echa unas gotas de aceite por encima y deja asar alrededor de 2-3 minutos. Una vez que se han echo rallas oscuros, dale la vuelta para dorar por el otro lado.
Pon unas ramitas de tomillo fresco encima del queso dorado y también pon algunas en la sartén.
Sirve el Halloumi a la sartén grill colocándolo sobre una ensalada verde o con tostadas de pan.
