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Bizcocho de Calabaza con Glaseado

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho de Calabaza con Glaseado
Foto: Dobrinka Petkova
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Preparación
15 min.
Cocción
40 min.
Total
55 min.
Raciones
10
"Una de las razones por las que nos compramos mucha calabaza todos los años es precisamente este aromático bizcocho de calabaza"

Ingredientes

  • huevos - 4 piezas
  • azúcar - 150 g
  • aceite de girasol - 100 ml
  • harina - 260 g
  • cacao en polvo - 1 cda
  • canela - 1 cda
  • calabaza - 250 g
  • levadura química - 10 g
  • glaseado - blanco, dr. Oetker (100 g)
  • fideos de chocolate
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos con el azúcar. Añádeles el aceite en un chorro fino. Luego agregar la harina tamizada, la canela, el cacao y el polvo de hornear.

Finalmente, agregue la calabaza rallada y mezcle suavemente. Coloque papel de hornear en forma oblonga.

Vierta la mezcla en él y espolvoree con fideos de chocolate. Hornea a 180 grados durante 40 minutos. Retire del horno y deje enfriar.

Prepare glaseado como se indica en el paquete. Divídalo en dos partes, coloreando una de naranja.

Usando una manga pastelera, decora el pastel.

El Bizcocho de Calabaza con Glaseado está listo.

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