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Galletas de cacao con nueces

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Galletas de cacao con nueces
Foto: Dobrinka Petkova
23/08/2022
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Preparación
30 min.
Cocción
10 min.
Total
40 min.
Raciones
50
"Estas deliciosas galletas de cacao se terminan en un instante"

Ingredientes

  • mantequilla - 70 g
  • azúcar - 110 g
  • huevos - 1
  • nata - 120 g (crema agria)
  • cacao en polvo - 30 g
  • harina - alrededor de 100 g
  • nueces - 30 g, finamente picados
  • levadura química - 1/2 cdta
  • para decorar
  • nueces
  • crema de choclate - tipo Nutella
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir el huevo y la nata. Luego agregar la harina tamizada, las nueces, el polvo de hornear y el cacao. Mezcle bien, debe obtener una masa espesa.

Rellenar una manga pastelera con boquilla redonda. Cubrir la bandeja con papel de horno.

Formar las galletas a una distancia entre sí. Colocar una nuez por encima de cada una.

Hornear a 180 grados durante 10 minutos. Dejar enfriar y decorar las galletas de cacao con crema de chocolate.

La cantidad depende del tamaño de las galletas que vayas a hacer.

Las galletas de cacao con nueces están listas.

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