Modo de preparación
Montar las claras de huevo con el azúcar hasta el punto de nieve.
Agregar el cacao, luego las nueces molidas y mezclar con una espátula.
Poner una cucharada de la mezcla de las deliciosas galletas de nuez sobre papel de hornear.
Hornear las galletas de nueces y cacao en un horno precalentado a 180ºC sin ventilador durante 7-8 minutos.