Modo de preparación
Batir los huevos con el azúcar. Agregar la leche, el aceite y la harina con el polvo para hornear.
Trocear el chocolate y agregarlo a la mezcla. Mezclar y distribuir en el molde para muffins forrado con cápsulas de papel.
Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Batir la crema con la leche y la nata.
Coloréalo con tinte para pasteles en gel rosa. Transferir la mezcla en una manga pastelera y decorar los muffins.
Espolvoréalas con perlas de azúcar y sírvelas.
¡Los muffins con chocolate blanco y crema de vainilla están muy ricos!
