Modo de preparación
Estirar la masa de hojaldre y cortarla en rectángulos.
Cortar el jamón y el queso por la mitad.
Colocar una pieza en cada rectángulo de masa, doblar y presione los bordes.
Disponerlos en una bandeja grande sobre papel de horno.
Mezclar la yema con el aceite y la leche y pintar los riquísimos hojaldres con esta mezcla.
Meter en el horno a 200 °C hasta que estén dorados.
Las napolitanas de jamón york y queso están riquísimas.