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Pechuga de pollo con patatas y zanahorias

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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pechuga de pollo con patatas y zanahorias
Foto: Maria Gulekova
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Preparación
20 min.
Cocción
30 min.
Total
50 min.
Raciones
5
"Una receta fácil y muy deliciosa para disfrutar con amigos"

Ingredientes

  • pechuga de pollo - 1 entera
  • patatas - 1 kg
  • zanahorias - 3 piezas
  • mantequilla - 50 g
  • agua - 200 ml, tibia
  • caldo - 1 pastilla, de pollo
  • pimienta negra
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas en cubos. También cortar la pechuga de pollo en cubos y sellar durante 5-6 minutos en mantequilla.

Sacar la pechuga y poner las patatas a sofreír durante 5 minutos, añadiendo un poco más de mantequilla o aceite si es necesario.

Después de retirarlos del fuego, mezclas las patatas, el pollo y las zanahorias en una sartén.

Verter agua tibia en un vaso y disolver el caldo, luego echar en la bandeja cn todo lo demás. Llevar al horno precalentado y hornear hasta que esté bien dorado.

¡Disfrute de su comida!

La pechuga de pollo con patatas y zanahorias es muy sabrosa.

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