Modo de preparación
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y fría la cebolla y el ajo picados hasta que estén tiernos.
Agregue el pimiento rojo picado y los tomates enlatados, mezcle bien y agregue el caldo caliente.
Cuando hierva, reduzca el fuego y agregue la pasta. Deja que hierva durante unos 8 minutos, revolviendo periódicamente.
Agregue el marisco fresco o descongelado de su elección. Mezcla bien y deja que se cocine durante unos 3 minutos.
Finalmente, sazone con sal y pimienta. Sirva la pasta de marisco con perejil picado y rodajas de limón.
