Modo de preparación
Calienta el aceite en un recipiente adecuado. Agregue el marisco y el ajo picado. Sazone con sal, pimienta negra, pimentón rojo (dulce y picante a gusto) y albahaca.
Por último, echa media copita de vino blanco.
Cocine por unos minutos hasta que los mariscos se pongan rosados.
Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, ya que se volverán duros.
Servir con vino blanco bien frío.
