Modo de preparación
Cortar las verduras y triturarlas junto con la linaza.
Agregar 1 taza de agua, los ingredientes secos, champiñones molidos, sal y hacer una masa. Taparla con un paño y dejar durante varias horas a temperatura ambiente.
Luego extender la masa terminada en una lámina delgada.
Cortar en formas y disponer sobre papel de horno.
Hornear a muy baja temperatura hasta que los crackers quedan crocantes.
