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Sirope frío de menta

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sirope frío de menta
Foto: VILI-Violeta Mateva
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Preparación
30 min.
Total
30 min.
"La frescura de la menta en una bebida fácil de preparar que querrás probar"

Ingredientes

  • menta - 2 manojos, fresca
  • azúcar - 1 kg
  • ácido cítrico - 10 g
  • colorante alimentario - 1 pizca, verde
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lava la menta bien y colócala en un frasco grande de 3 litros. Vierta agua hasta el medio.

Cierra con la tapa y deje durante 48 horas en el frigorífico. Luego cuele el líquido en un recipiente más grande y agregue el azúcar.

Revuelva periódicamente hasta que se derrita. Poner el tinte verde en el sirope y agita nuevamente hasta que se vuelve de un color verde intenso.

Almacene en un frigorífico. A la hora de servir, puede diluir con agua carbonatada.

El sirope frío de menta es maravilloso.

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