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Chocolate caliente casero con canela

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Chocolate caliente casero con canela
Foto: Dobrinka Petkova
22/10/2022
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
Raciones
4
"Para calentar el cuerpo, para dar los buenos días o simplemente para entrar en buen ambiente - prepara chocolate caliente casero con canela"

Ingredientes

  • nata para montar - 200 ml
  • leche - 400 ml
  • chocolate - 150 g, negro
  • canela - 1/2 cdta
  • para adornar
  • nata montada
  • cacao en polvo - 1 cda
  • canela
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclar la leche y la nata en un cazo. Una vez que hierva, agregar el chocolate y dejar que se derrita. Revolver continuamente hasta obtener una consistencia suave.

Incorporar la canela, remover bien y retirar del fuego.

Verter el chocolate caliente en vasos a juego y adornar con nata montada.

Espolvorear con cacao y canela y servir inmediatamente. Y si además ofreces galletas caseras con chocolate, entonces el placer será completo.

También va muy bien si tienes malvaviscos y echas algunos en el chocolate para que se derrita.

El chocolate caliente casero con canela está listo.

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