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Chocolate caliente casero con alcohol

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Chocolate caliente casero con alcohol
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Preparación
5 min.
Cocción
15 min.
Total
20 min.
Raciones
1
"Este chocolate a la taza casero calienta el cuerpo, solo hay que tener cuidado con el alcohol"

Ingredientes

  • chocolate - 1 tableta, 60% de cacao
  • leche
  • miel
  • coñac - o licor al gusto
  • zumo de fresa
  • canela
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Fundir el chocolate al baño maría hasta que se vuelva cremoso.

Dividir el chocolate derretido en dos partes iguales y vértelo en 2 tazas.

Verter agua caliente y remover bien hasta que esté homogéneo y suave.

Calentar la leche y rellenar las tazas, mezclando de nuevo.

Agregar 10-20 ml de zumo de fresas en cada taza.

Agregar 1 cucharadita de miel por taza y remover.

Agregar 5-10 ml de licor en cada taza y remover. Puedes poner canela en rama o en polvo.

Es aconsejable remover el chocolate caliente con alcohol mientras lo estas tomando, porque espesa muy rápidamente.

La receta de chocolate caliente casero con alcohol está completada.

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