Galletas veganas con tahini

JoanaJoana
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Galletas veganas con tahini
Foto: Joana
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Preparación
20 min.
Cocción
10 min.
Total
30 min.
Raciones
10
"Las galletas tahan bajas en grasas son los dulces perfectos para la mesa de Nochebuena o para picar durante el día"

Ingredientes

  • tahini de girasol - 60 g
  • harina de espelta - 80 g
  • azúcar de coco - 55 g
  • aceite de coco - 50 g
  • levadura química - 1 cdta
  • nueces
  • cerezas deshidratadas - u otras frutas y productos de decorar las galletas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En una licuadora o con una batidora, bate el tahini de girasol, el azúcar y la mantequilla.

Agrega la harina junto con el polvo de hornear a la mezcla y bate bien hasta obtener una masa homogénea.

Forma galletas con la masa preparada, disponlas en una bandeja sobre papel de hornear y decora.

Hornea las galletas veganas en un horno precalentado a 180 ºC durante aproximadamente 10-15 minutos, ¡con cuidado de no quemarlos!

Las galletas de tahini bajas en grasas son los dulces perfectos para la mesa de Nochebuena o para una merienda saludable :)

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