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Crostini con queso crema, salmón y tomates cherry

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Crostini con queso crema, salmón y tomates cherry
Foto: Kulinarna mreja
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Preparación
20 min.
Cocción
10 min.
Total
30 min.
Raciones
1
"Espectaculares crostini para invitados un placer para los amantes de la buena comida"

Ingredientes

  • baguettes - 1 barra
  • mantequilla - para untar
  • queso crema - para untar
  • salmón - 200 g, filete
  • tomates cherry
  • aguacate - 1 pieza
  • para decorar
  • pimientos - 1 pieza rojo
  • perejil
  • sal - negra
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Tomamos una baguette y la cortamos en rodajas, la untamos con mantequilla, luego la metemos al horno a tostar hasta que esté dorada y la untamos con queso crema.

Ponemos el salmón en el microondas por 3 minutos, luego de que se enfríe, lo colocamos encima del queso crema y agregamos medio tomate cherry y un trozo de aguacate.

Adornamos el jugoso crostini con trocitos de pimiento rojo, perejil y sal negra.

Los crostins con queso crema, salmón y tomates cherry son un gran aperitivo para los invitados.

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