Modo de preparación
La salsa se prepara salteando brevemente un diente de ajo fresco finamente picado.
Agregue los tomates cherry cortados en mitades. Ralla dos de los tomates.
Cocine hasta que se ablanden y suelten su jugo. La salsa se sazona con sal, un poco de azúcar y una mezcla preparada de especias italianas.
Finalmente, cuando la salsa esté casi lista, agrega la albahaca fresca picada.
Cocine la pasta en agua con sal, escurre y distribuye en platos para servir.
Unte la salsa de tomate sobre la pasta y espolvoree con queso parmesano rallado.
Buen provecho con esta rica pasta con tomates cherry y albahaca.
