Modo de preparación
Derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas previamente trituradas.
Echamos la mezcla en un molde y apretamos con el dorso de una cuchara para formar la base de tarta. Vertemos encima la crema de relleno preparada con el queso crema mezclado con nata agria y opcionalmente azúcar glass al gusto.
metemos en la nevera para que cuaje y luego extendemos la mermelada. Volvemos a dejar la tarta de queso en el frigorífico.
La tarta de queso fácil está lista.
